Nusawarta.id, Batulicin — Festival Kuliner Tradisional yang digelar rutin setiap bulan di Desa Batulicin Irigasi, Kecamatan Karang Bintang, menarik perhatian publik dan mendapat dukungan penuh dari DPRD Kabupaten Tanah Bumbu. Anggota DPRD Tanah Bumbu dari Fraksi PAN, Makhruri, bahkan telah mengusulkan agar kegiatan ini diangkat menjadi agenda resmi tingkat kabupaten.
“Saya sudah menyampaikan informasi ini ke Kementerian Desa PDTT dan Staf Khusus Presiden Bidang Pariwisata,” ujar Makhruri dalam kunjungannya, Minggu (11/5/2025).
Festival yang digelar setiap minggu kedua ini menyajikan ragam kuliner tempo dulu seperti tiwul, getuk lindri, cenil, dan cendol, yang disajikan dengan nuansa tradisional menggunakan peralatan berbahan tanah. Kegiatan ini bukan hanya menarik perhatian wisatawan lokal, tetapi juga dinilai mampu mengangkat nilai budaya sekaligus memperkuat ekonomi masyarakat desa.
Baca Juga Jelajahi Cita Rasa Tradisional di Festival Kuliner Batulicin Irigasi!
Makhruri menegaskan bahwa kegiatan ini selaras dengan pengembangan Agrotechno Park di desa tersebut. Menurutnya, festival memiliki potensi besar dan membutuhkan dukungan nyata dari pemerintah daerah, baik dari sisi promosi maupun penguatan infrastruktur.
DPRD Tanah Bumbu telah memetakan beberapa kebutuhan mendesak, seperti pemasangan lampu taman dan perbaikan akses jalan menuju desa. “Kalau jalannya bagus, pengunjung dari Banjarmasin pun bisa langsung datang. Ini akan mengangkat potensi kuliner tradisional menjadi daya tarik wisata yang menjanjikan,” ungkapnya.
Sementara itu, Kepala Desa Batulicin Irigasi, Supriyadi, menyampaikan bahwa festival ini merupakan bagian dari strategi desa untuk membangun ekonomi berbasis pertanian terpadu. Konsep Agrotechno Park yang diusung, kata dia, menggabungkan sektor pertanian, pariwisata, dan budaya dalam satu ekosistem pemberdayaan.
Baca Juga Dekranasda Kalsel Dikukuhkan, Bupati Tanah Bumbu Siap Majukan Industri Kreatif
“Kami ingin festival ini tidak hanya jadi ajang hiburan, tapi juga ruang edukasi, pelestarian budaya, dan penguatan ekonomi lokal,” kata Supriyadi.
Melalui kolaborasi antara pemerintah desa, DPRD, dan berbagai instansi, Desa Batulicin Irigasi kini terus berbenah untuk menjadi contoh pengembangan desa wisata berbasis budaya dan pertanian di Kabupaten Tanah Bumbu. Dukungan dari semua pihak diharapkan bisa mendorong festival ini naik kelas menjadi event tahunan resmi tingkat kabupaten, bahkan provinsi. (Ma/Red).
