Nusawarta.id, Jakarta — Harga ayam potong maupun ayam kampung di Pasar Tomang Barat, Grogol Petamburan, Jakarta Barat, mengalami lonjakan signifikan menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah. Kenaikan harga ini terjadi seiring meningkatnya permintaan masyarakat yang mulai mempersiapkan kebutuhan konsumsi Lebaran.
Seorang pedagang ayam di Pasar Tomang Barat, Tohir, mengungkapkan bahwa kenaikan sudah terjadi dalam beberapa hari terakhir, terutama mendekati H-5 Lebaran. Ia menyebutkan harga ayam hidup kini mencapai Rp29 ribu per kilogram, naik dari sebelumnya Rp25 ribu per kilogram.
“Sekarang 29 ribu, sebelumnya 25 ribu. Itu ayam hidup,” ujar Tohir saat ditemui di lokasi, Jumat.
Kenaikan juga terjadi pada ayam potong. Saat ini, harga ayam potong menembus Rp45 ribu per kilogram, dari harga normal sebelumnya yang berada di kisaran Rp38 ribu hingga Rp40 ribu per kilogram. Lonjakan ini dinilai cukup tajam dalam waktu singkat.
Baca Juga : Jelang Lebaran 2026, Pemerintah Pastikan Stok Pangan dan BBM Aman, Harga Terkendali
“Sudah H-5, baru-baru ini langsung naiknya sekitar 5 ribu lebih per kilo,” katanya.
Tak hanya ayam broiler, harga ayam kampung juga mengalami kenaikan meskipun tidak setinggi ayam potong. Saat ini, ayam kampung hidup dijual di kisaran Rp90 ribu hingga Rp95 ribu per ekor. Padahal, sebelumnya harga ayam kampung hanya berkisar Rp65 ribu hingga Rp70 ribu per ekor.
“Naiknya nggak banyak, tapi tetap ada. Sekarang sekitar Rp90 sampai Rp95 ribu,” ujar Tohir.
Menurutnya, tingginya permintaan menjadi faktor utama kenaikan harga, terutama dari masyarakat yang akan menggelar tradisi memasak hidangan khas Lebaran. Selain itu, permintaan juga datang dari sektor usaha kuliner, seperti restoran dan rumah makan.
“Banyak juga yang cari ayam kampung, biasanya buat restoran atau buat masakan Lebaran, opor,” katanya.
Baca Juga : Sidak Pasar Jelang Lebaran, Pemprov Jateng Pastikan Harga Bapokting Stabil
Kondisi ini diperkirakan akan terus berlangsung hingga mendekati hari puncak Lebaran, mengingat kebutuhan masyarakat cenderung meningkat. Pedagang pun berharap pasokan tetap stabil agar lonjakan harga tidak semakin tinggi dan tetap terjangkau oleh masyarakat.
