Nusawarta.id, Batulicin – Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu (Pemkab Tanbu) terus menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan kualitas konsumsi pangan masyarakat melalui kegiatan Sosialisasi Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tahun 2025. Kegiatan ini digelar untuk mendorong masyarakat lebih bijak dalam memilih, mengolah, dan mengonsumsi makanan yang sehat dan aman.
Acara sosialisasi dibuka secara resmi oleh Bupati Tanah Bumbu, Andi Rudi Latif, melalui Asisten Perekonomian dan Pembangunan, Eryanto Rais, pada Selasa (11/11/2025) di Pendopo Kantor Bupati, Batulicin.
Dalam sambutannya yang dibacakan Eryanto Rais, Bupati Andi Rudi Latif menekankan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk nyata dukungan pemerintah daerah terhadap ketahanan pangan nasional sekaligus upaya memperkuat gaya hidup sehat dan berkelanjutan di masyarakat.
“Melalui pendekatan B2SA, kita ingin mengajak masyarakat lebih bijak dalam memilih dan mengolah makanan. Menu yang beragam memperkaya cita rasa, menu bergizi memastikan terpenuhinya kebutuhan tubuh, dan menu seimbang menjaga proporsi nutrisi yang ideal,” ujarnya.
Baca Juga : Pemerintah Tanah Bumbu Gelar Aksi Sinergi Merah Putih di Kecamatan Angsana
Bupati juga menekankan pentingnya aspek keamanan pangan. Menurutnya, makanan yang dikonsumsi harus terbebas dari cemaran fisik, kimia, maupun biologis yang dapat membahayakan kesehatan.
Selain itu, Eryanto Rais menyoroti potensi besar Kabupaten Tanah Bumbu dalam penyediaan pangan lokal.
“Hasil pertanian, perikanan, dan perkebunan yang melimpah dapat menjadi fondasi utama penerapan konsep B2SA. Namun, potensi ini harus diimbangi dengan edukasi dan perubahan perilaku konsumsi masyarakat,” jelasnya.
Ia menambahkan bahwa sosialisasi ini menjadi wadah strategis untuk membangun kesadaran bersama tentang pentingnya pola makan sehat, bergizi, dan aman.
Kegiatan sosialisasi Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tahun 2025 tidak hanya bersifat edukatif, tetapi juga interaktif. Peserta diberikan kesempatan untuk menggali pengetahuan baru, berdiskusi, serta merancang strategi penerapan menu B2SA di lingkungan masing-masing, baik di rumah tangga, sekolah, maupun lembaga publik.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Tanah Bumbu, Andi Anwar Sadat, menekankan bahwa penerapan pola makan B2SA tidak hanya berdampak pada kesehatan individu, tetapi juga merupakan investasi jangka panjang untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia di kabupaten ini.
Dalam kesempatan tersebut, Andi Anwar Sadat juga mengumumkan bahwa Pemkab Tanbu menerima dua penghargaan dari Badan Pangan Nasional Republik Indonesia. Penghargaan pertama diberikan atas capaian skor Pola Pangan Harapan (PPH) dengan klasifikasi baik, yang berada di atas skor nasional tahun 2024. Sedangkan penghargaan kedua diterima atas skor PPH terbaik tingkat Provinsi Kalimantan Selatan tahun 2024, juga dengan klasifikasi baik dan di atas skor nasional.
Kedua penghargaan ini menjadi bukti keberhasilan Pemkab Tanah Bumbu dalam membangun sistem pangan yang kuat, sehat, dan berdaya saing, sekaligus menunjukkan komitmen daerah untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pola makan yang sehat dan aman.
